La salute e la trasparenza verso i nostri clienti sono al primo posto. Consulta di seguito la lista degli allergeni alimentari e la presenza nelle nostre specialità artigianali.
Presente nei cereali (grano, segale, orzo, farro)
Incluso lattosio
Uova e prodotti a base di uova
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi
Soia e derivati
Semi di sesamo e prodotti derivati
Arachidi e derivati
Presenti in confetture e frutta disidratata
| Prodotto | Categoria | Allergeni Presenti | Note di Laboratorio |
|---|---|---|---|
| Pane Casereccio di Lariano a Lievito Madre | panetteria | 🌾 Glutine | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Pizza Bianca Romana alla Pala | panetteria | 🌾 Glutine | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Pane Integrale ai 5 Semi Antichi | panetteria | 🌾 Glutine🥨 Semi di sesamo | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Focaccia Alta con Pomodorini di Collina e Origano | panetteria | 🌾 Glutine | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Grissini Artigianali Stirati a Mano all’EVO | panetteria | 🌾 Glutine | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Maritozzo Tradizionale con Panna Montata | pasticceria | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Crostata Romana con Visciole Selvatiche | pasticceria | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Cornetto Sfogliato al Burro Francese | pasticceria | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Ciambellone della Nonna all’Arancia e Vaniglia | pasticceria | 🌾 Glutine🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Tozzetti Tradizionali Romani alle Mandorle e Miele | pasticceria | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova🌰 Frutta a guscio | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| American Cookies con Cioccolato Fondente 70% e Fior di Sale | pasticceria | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova🌱 Soia | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Torta Millefoglie con Chantilly e Fragoline di Nemi | torte-ordinazione | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Torta Red Velvet con Frosting al Mascarpone e Vaniglia | torte-ordinazione | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Torta Sacher Artigianale con Cioccolato Grand Cru e Albicocche | torte-ordinazione | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova🌱 Soia | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Bignè di San Giuseppe Tradizionali con Crema e Amarena | specialita-stagionali | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
| Crostata Moderna al Pistacchio di Bronte e Lamponi Freschi | specialita-stagionali | 🌾 Glutine🥛 Latte e derivati🥚 Uova🌰 Frutta a guscio🌱 Soia | Lavorato in laboratorio con presenza di glutine, latte e uova. |
Avvertenza Importante su Contaminazioni Crociate
Nonostante la massima attenzione nella sanificazione e separazione delle linee produttive, trattandosi di un laboratorio artigianale con farine e polveri volatili, non possiamo garantire la totale assenza di tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, latte o soia in nessun prodotto. Per gravi allergie o celiachia vi invitiamo a contattare preventivamente il nostro personale prima dell'acquisto.